شبكة الإلحاد العربيُ  

العودة   شبكة الإلحاد العربيُ > مقهى الإلحاد > استراحة الأعضاء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع البحث في الموضوع اسلوب عرض الموضوع
قديم 07-22-2021, 12:40 PM Athena The God غير متواجد حالياً   رقم الموضوع : [1]
Athena The God
الأُدُباءْ
الصورة الرمزية Athena The God
 

Athena The God is on a distinguished road
افتراضي تحسين هذا الكومبيوتر العملاق

...عندما تغذي عقلك بشكل صحيح، يمكنك تحسين أدائك المعرفي وحتى تعزيز الذاكرة والتركيز.

هذه بعض الأفكار عن وجبات الطعام للحفاظ على دماغ
سليم، قوي و وظيفي؛

وجبة الإفطار؛

دقيق الشوفان الممزوج بملعقة كبيرة من بذور الكتان، وملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني، وشرائح الموز أو غيرها من الفاكهة الطازجة، وبعض الجوز أو اللوز فوقها. تعتبر بذور الكتان مصدرًا ممتازًا لحمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو دهون صحية تعزز وظيفة القشرة الدماغية.

بارفيه: طبقة نصف كوب من الزبادي وملعقة كبيرة من الجرانولا وكوب من الفاكهة الطازجة (مقطعة إلى شرائح أو مكعبات) وملعقة من المكسرات مثل الجوز واللوز. اللوز مفيد لزيادة الاهتمام والوعي الضروريين للتعلم، وكذلك لاستعادة الذاكرة والوظيفة المعرفية.

عصير الشمندر والتوت. هل تعلم أن النترات الطبيعية في البنجر يمكن أن تزيد من تدفق الدم إلى عقلك مما يحسن الأداء العقلي؟ حسنا. في الخلاط، امزج 1/2 كوب من عصير البرتقال، 1 كوب من التوت المجمد (فراولة ، توت ، توت أزرق) ، 1 be2 كوب بنجر مكعبات (نيئة أو محمصة) ، 1 ملعقة كبيرة جرانولا ، 2-3 تمرات ، 1/4 كوب ماء جوز الهند أو زبادي قليل الدسم و 3 مكعبات ثلج. امزج لمدة دقيقة واحدة.

البيض عبارة عن مزيج قوي من فيتامينات ب (تساعد الخلايا العصبية على حرق الجلوكوز) ومضادات الأكسدة (تحمي الخلايا العصبية من التلف) وأحماض أوميغا 3 الدهنية (تحافظ على عمل الخلايا العصبية بالسرعة المثلى).

الغذاء :
شطيرة سردين: ضع طبقة من السردين مع شرائح الأفوكادو، ثم اعصر بعض عصير الليمون فوقها. السردين غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية المسؤولة عن تحسين التواصل بين خلايا الدماغ وتنظيم النواقل العصبية التي تعزز التركيز الذهني.

سلطة كبيرة مع السبانخ والعدس الطازج. العدس غني بفيتامين ب الذي يمكن أن يساعد في تحسين قوة الدماغ، في حين أن الخضار الورقية الداكنة مثل السبانخ قد تقلل من التدهور المعرفي. لزيادة البروتين الذي سيبقيك ممتلئًا، أضف بعض سمك السلمون المشوي الغني أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية.

الوجبات الخفيفة :

عين الجمل. يحسن غذاء الدماغ القوي هذا الوظيفة الإدراكية ويمكن أن يقلل من فقدان الذاكرة. أنت بحاجة إلى أقل من حفنة للحصول على أقصى تأثير.

فاكهة طازجة. الفاكهة غنية بفيتامين ج، وتعزز خفة الحركة الذهنية وتقلل من تدهور القدرات المعرفية للدماغ. تناولها كاملة (تفاح، موز ، يوسفي ، كمثرى، خوخ) أو قطع عدة أنواع مختلفة من الفاكهة وتناولها كسلطة فواكه (بطيخ، بابايا، مانجو، توت، شمام، برتقال، جريب فروت، أناناس).

الفاكهة والمكسرات . يمكن تحضير هذا المزيج من الفواكه المجففة والمكسرات في وقت مبكر ، فهو محمول حتى تتمكن من إحضاره معك إلى المدرسة أو العمل، وهو مفيد بشكل خاص لزيادة الطاقة عندما تشعر بالكساد في منتصف بعد الظهر.

العشاء
مأكولات بحرية. قم بشواء أو خبز أو قلي بعض سمك السلمون أو الماكريل أو الرنجة أو سمك السلمون المرقط. تعتبر من الأسماك الزيتية التي تحتوي على مستويات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساهم في صحة وظائف المخ وتقليل فقدان الذاكرة.

سلطة الطماطم واللفت. الطماطم غنية بالليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي قد تحمي خلايانا من التلف الناتج عن الجذور الحرة المرتبطة بفقدان الذاكرة. يعتبر الكالي (بالإضافة إلى الخضر الورقية الداكنة الأخرى مثل السلق والسبانخ) من الأطعمة الفائقة: فهو غني بالعديد من الفيتامينات بما في ذلك A و C و K ، ويعزز مرونة خلايا الدماغ ؛ يمكن أن تؤثر أيضًا بشكل إيجابي على ذاكرتنا وانتباهنا وقدراتنا اللفظية. نصيحة: تلبيس سلطتك بعصير الليمون الطازج وزيت الزيتون - فهو غني بالبوليفينول الذي وجد أنه يقلل التدهور المعرفي (أحد الفوائد العديدة لكونه عنصرًا أساسيًا في نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي).

البطاطا الحلوة . فهي غنية بمضادات الأكسدة القوية بيتا كاروتين ، والتي تم ربطها بتعزيز الوظيفة الإدراكية للدماغ. يمكنك تبخيرها أو سلقها مثل البطاطس العادية ، أو يمكنك تقطيعها إلى شرائح وتخبز في الفرن لعمل بطاطا حلوة مقلية (قم بتتبيلها بالفلفل الحلو المطحون أو المدخن ، الفلفل ، الزعتر ، الزعتر).

كل الحبوب. غنية بالكربوهيدرات المعقدة والألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وتطلق الحبوب الكاملة الجلوكوز ببطء في مجرى الدم حتى يحصل عقلك على دفعة ثابتة من الطاقة. يمكنهم أيضا تعزيز اليقظة العقلية وتحسين مزاجك العام. جرب طهيها بالبخار أو تحضيرها في قدر الأرز. تشمل بعض الأمثلة البرغل، والأرز البني، والشعير، وكسكسي القمح الكامل، والكينوا (وهي من الناحية الفنية بذرة ، ولكنها تُعد مثل الحبوب مثل الأرز).

بروكلي. إنه مصدر ممتاز لفيتامين K المسؤول عن تعزيز قوة الدماغ والوظيفة المعرفية. قم بتبخيره لمدة 5-10 دقائق فقط بما يكفي حتى يلين دون أن يفقد لونه الأخضر الغني ، ثم قم برش زيت الزيتون وعصير الليمون ، أو أضف ملعقة من الزبادي اليوناني العادي أو الكفير فوقها للحصول على دفعة من الكالسيوم.

البقوليات. تناول كوبا من حبوب الحمص أو البازلاء أو العدس (أو امزجها معا). البقوليات غنية بحمض الفوليك الذي يساهم في تقوية الذاكرة والقدرات اللفظية.

الجزر و الاسكواش. تشبه البطاطا الحلوة والجزر وجميع أنواع القرع (السباغيتي والجوز والجوز والكابوتشا) فهي غنية بالبيتا كاروتين ، مما يساعد على تحسين الذاكرة والمهارات اللفظية. يمكنك أن تأكل الجزر نيئًا ، أو يمكنك طهيه بالبخار أو خبزه. من الأسهل خبز القرع في الفرن ، إما عن طريق تقطيعه إلى نصفين أو تقطيعه إلى مكعبات كبيرة ورش التوابل مثل الزعتر أو الفلفل الحلو أو إكليل الجبل أو أي نوع من التوابل التي تفضلها.

اكليل الجبل و الكركم؛ يحتوي إكليل الجبل على حمض الكرنوسيك الذي يساعد على محاربة ضرر الجذور الحرة للدماغ، وقد وجد أنه يعمل على عكس الضرر الذي يلحق بالخلايا العصبية. يحتوي الكركم على مركب قوي يسمى الكركمين له خصائص مضادة للالتهابات وقد يحمي الدماغ من التلف العصبي ؛ حتى أن بعض العلماء يزعمون أنه قد يكون فعالًا في علاج مرض الزهايمر.

الحلوى

الشوكولاته الداكنة. الكاكاو غني بمركبات الفلافونويد، وهي مركبات تم ربطها بتعزيز الأداء الإدراكي. تناول بضع مربعات من الشوكولاتة الداكنة الجيدة بعد العشاء ، بدلاً من الحلويات الأخرى التي قد تكون مليئة بالسكر والدهون المشبعة (المدرجة في قطع الحلوى، الكعك).

اختيار باقة الأطعمة من طرف الخبيرة نيلا كانوفيتش.
____________________________________________ _



:: توقيعي ::: ثلاثة لا رابع لهم المال، العلم و العقل
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع البحث في الموضوع
البحث في الموضوع:

البحث المتقدم
اسلوب عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع